私房膳味

广东粤菜

选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健

【豉辣蜀香牛腱】

2019-09-25 阅读(24) 评论(0)

主料牛腱子肉。辅料鲜橙皮，大料。调料仟味麻辣伴侣，王家港香辣豆豉酱，美味鲜酱油，香花椒，味精，辣油，青芥末。做法牛肉隔夜从冷库取出，表面抹薄薄一层青芥末，放至自然解冻，切厚片，焯水。取大砂锅放进焯…...

标签：牛肉粤菜

【粤式卤水】

卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油…...

2019-08-09 评论0

【广式脆皮烧肉】

所需食材五花肉、姜5片所需调料盐 …...

2019-07-31 评论0

【松露奶酪牛排】

所需食材牛里脊 200克、芦笋 150克…...

2019-07-19 评论0

【海鲜肉沫配生菜】

所需食材生菜若干片、干虾米30克、干贝30克、春笋尖2…...

2019-07-15 评论0

【菠萝油条虾】

所需食材虾仁250克、油条1根、菠萝半个、黑芝麻15克…...

2019-07-11 评论0

家常特色更多

做法简单、技法独特、蕴含着名族特色的风味

炎炎夏天-解暑养颜的苦瓜系列菜品合集推荐

苦尽甘来花式各样苦瓜君，消暑又败火还…...

阅读(27) 评论(0) 2019-09-19

[2019-08-29] 【铁板肉臊子烧凉粉】

[2019-08-27] 【牛肠炖豆腐】

[2019-08-10] 【烤全羊秘方】

[2019-08-07] 【沙窝山药】

[2019-07-16] 【泡椒凤爪】

[2019-07-12] 【流沙爆浆咕噜肉】

[2019-07-07] 【糖醋排骨】

[2019-07-05] 【松鼠鱼】

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口味讲究麻、辣、鲜、香、以善用麻辣调味著称

八道特色川菜（创新菜）特别推荐

南瓜肉臊焗鲜鲍制作步骤把鲜鲍鱼宰杀治…...

阅读(22) 评论(0) 2019-10-01

[2019-08-31] 【特色火焰醉鸡】

[2019-08-30] 【风味馋嘴鸡】

[2019-08-10] 【香汤冒菜】

[2019-07-24] 【麻辣小龙虾】

[2019-07-16] 【剁椒鸭肠】

[2019-07-16] 【椒香拱嘴】

[2019-07-12] 【铁锹海鲜】

[2019-07-12] 【特色香辣烤鱼】

湖南湘菜

制作精细、用料较广泛、口味多变、品种繁多

九道农家特色湘菜–做法教程

2019-10-04 阅读(47) 评论(0)

九道特别接地气的湘菜、好吃、味道正、食材简单、家里可以随便做的好吃佳肴九道接地气湘菜洞庭蒜香龟主料洞庭野生龟一只。配料大红椒一个、大蒜头杆150克。调料生姜30克、龙牌酱油10毫升、盐6克、味精3克、白糖3克、猪油150毫升…...

标签：湖南菜湘菜

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独居风味的面食、精美好吃的南方点心

【绝味蒸懒龙】

所需食材面粉400克、鲜…...

阅读(96) 评论(1) 2019-07-14

[2019-07-14] 【特色炒面】

[2019-06-29] 【榴莲芝士饼】

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营养价值高、善用药材、选材讲究、鲜味浓郁

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12款秋冬清润汤品「海带绿豆煲老鸽」主…...

阅读(8) 评论(0) 2019-09-19

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