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【豉辣蜀香牛腱】-私房膳味

【豉辣蜀香牛腱】

2019-09-25 阅读(24) 评论(0)

  主料 牛腱子肉。 辅料 鲜橙皮,大料。 调料 仟味麻辣伴侣,王家港香辣豆豉酱,美味鲜酱油,香花椒,味精,辣油,青芥末。   做法 牛肉隔夜从冷库取出,表面抹薄薄一层青芥末,放至自然解冻,切厚片,焯水。 取大砂锅放进焯…...

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【粤式卤水】-私房膳味

【粤式卤水】

卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油…...

2019-08-09 评论0
【菠萝油条虾】-私房膳味

【菠萝油条虾】

  所需食材 虾仁250克、油条1根、菠萝半个、黑芝麻15克…...

2019-07-11 评论0

家常特色 更多

做法简单、技法独特、蕴含着名族特色的风味
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    口味讲究麻、辣、鲜、香、以善用麻辣调味著称
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  • 九道农家特色湘菜--做法教程-私房膳味

    九道农家特色湘菜–做法教程

    2019-10-04 阅读(47) 评论(0)

    九道特别接地气的湘菜、好吃、味道正、食材简单、家里可以随便做的好吃佳肴 九道接地气湘菜 洞庭蒜香龟 主料 洞庭野生龟一只。 配料 大红椒一个、大蒜头杆150克。 调料 生姜30克、龙牌酱油10毫升、盐6克、味精3克、白糖3克、猪油150毫升…...

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    独居风味的面食、精美好吃的南方点心
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