所需食材
| 大虾 | 6个 | 法式酥皮 | 6片 | 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士片 | 6片 | 黑胡椒 | 适量 | 盐 | 适量 |
制作步骤
- 将6个大虾去壳，去虾线，尾巴部分不要摘掉
- 给大虾一分为二开个背，注意不要切断啦
- 取1片酥皮，将大虾放在酥皮中间，并撒上适量的黑胡椒和盐
- 取1片芝士片卷起来，放入大虾的开背处中
- 然后将酥皮包起来，捏紧收口
- 在酥皮部分上刷上一层蛋液，再撒上适量的白芝麻
- 再用锡纸将虾尾的部分遮盖起来
- 最后放进预热好的烤箱，200度烤20分钟即可
要点提示
烤箱必须提前预热、待烤箱温度达到200℃、然后再放入烤制
烤箱必须提前预热、待烤箱温度达到200℃、然后再放入烤制
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