所需食材

制作步骤

• 将低粉平均分成4份，每一份里加 入7克的果蔬粉，拌匀。做成4色的 低粉。

• 将鸡蛋打入深碗里，加入糖粉， 搅拌均匀。

• 将牛奶加入蛋液里，拌匀。

• 再将混合好的液体，平均分成4 份，分别加入4种颜色的低粉里，搅 拌均匀。再过滤2遍。再将黄油隔水 融化，平均分成4份，拌入这四色面 糊里，翻拌均匀。再将做好的面糊 放冰箱冷藏一小时。

• 将冷藏好的面糊，取一色，倒入 薄饼机的和面盆里，扳动扳手将面 糊再次搅拌均匀，静置30分钟。

• 时间到了，将薄饼机电源插上， 开关打开，预热30秒。

• 将预热好的薄饼机主机，倒扣入 和面盆里沾取面糊，1-2秒后提起

• 翻转正面朝上等待20秒。

• 再将主机翻转，烤好的薄饼就自 动脱落到盘子里了，就这样陆续将4 种颜色的面糊全部烙完。

• 将烙好的四色薄饼，叠在一起， 用蛋糕切模将不规则的边缘切掉。

• 榴莲用搅拌机打泥。将糖粉加入 淡奶油里打成9分发，再放入榴莲泥 里，搅拌均匀。

• 将做好的饼皮放入盘子里，再将 榴莲淡奶油均匀的抹上，就这样一 层一层，将所有的饼皮叠在一起， 榴莲千层蛋糕就做好了。