【剁椒金针菇】

 

 

食材

  • 金针菇,剁椒,盐,胡椒粉,辣椒油,醋

做法

  • 1.金针菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤水。
  • 2.整齐码入盘中,将盘子置于蒸格上。
  • 3.盖上锅盖,大火蒸5分钟。
  • 4.剁椒酱,盐,胡椒粉,辣椒油,醋。
  • 5.开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可。

 

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