【话梅鸡翅】

 

 

 

所需食材

  • 净鸡中翅12个,话梅10粒,香葱3根(切末),姜1块(切片),番茄酱1汤勺,耗油1汤勺,红烧酱油1/3汤勺,盐适量。

 

操作步骤

  • 1、锅里放水、姜片,煮开后下鸡翅,再次煮沸腾后关火,把鸡翅捞出洗净沥干。
  • 2、锅里放油,把鸡翅煎至两面金黄。
  • 3、锅里放入耗油、番茄酱、老抽,炒匀。
  • 4、锅内兑水和鸡翅齐平,放入话梅。
  • 5、大火烧开后调入盐,中小火煮8分钟。
  • 6、大火收汁,撒上葱末即可。

 

营养成分

  • 这道菜很开胃,孕妇在孕早期食欲不振的时候,可以试试这道菜。

 

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