所需食材

• 净鸡中翅12个，话梅10粒，香葱3根(切末)，姜1块(切片)，番茄酱1汤勺，耗油1汤勺，红烧酱油1/3汤勺，盐适量。

操作步骤

• 1、锅里放水、姜片，煮开后下鸡翅，再次煮沸腾后关火，把鸡翅捞出洗净沥干。
• 2、锅里放油，把鸡翅煎至两面金黄。
• 3、锅里放入耗油、番茄酱、老抽，炒匀。
• 4、锅内兑水和鸡翅齐平，放入话梅。
• 5、大火烧开后调入盐，中小火煮8分钟。
• 6、大火收汁，撒上葱末即可。

营养成分

• 这道菜很开胃，孕妇在孕早期食欲不振的时候，可以试试这道菜。