【姜汁红薯小汤圆】

 

所需食材

  • 红薯300克 、姜 20克  、红枣 10颗 、糯米粉 50克  、温水 40克 、红糖 适量 、清水 适量

 

制作步骤

  • 1、300克红薯洗净去皮切块,20克姜切片,10颗红枣洗净
  • 2、碗内倒入50g糯米粉、40克温水,搅拌均匀
  • 3、用手揉捻成团,搓成长条
  • 4、再搓成小圆球,糯米丸子备用
  • 5、锅内倒入适量清水,放入红薯块、姜片、红枣
  • 6、大火煮开后,放入红糖和第4步做好的糯米丸子,转小火煮20分钟左右
  • 7、养生糖水就做好啦!

 

营养成分

  • 红枣中含有丰富的维生素C、维生素A和维生素P,对于增强母体的免疫力很有帮助。孕妇多吃红枣可以促进孕妇对于铁质的吸收。而红枣中的维生素A更是孕妇极其需求的营养元素,一般来说,孕妇对于维生素A的需求量比非孕期的女性多20%-60%左右。维生素P更是红枣中非常特殊的一种营养素,其次,红枣中的丰富营养成分对孕妇腹中胎儿也是很有好处的,红枣中的叶酸能有有效促进胎儿神经系统发育。多吃红枣的孕妇生出来的宝宝更加聪明、健康

 

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